De wijnverkoop voor dit jaar is afgesloten.

Rolf Binder Riedl Vines Old Vine Shiraz 20th Anniversary

 22,50

Barossa Shiraz met een X factor.’ Shiraz specialist en top wijnmaker Rolf Binder koos zijn oude ‘Riedl’ wijngaard
als basis voor zijn cuvée voor ad Bibendum’s 20ste verjaardag. Binder mag omschreven worden als eigenzinnig,
vakman in hart en nieren en echte wijngaard specialist. Zo oogstte hij voor deze unieke wijn in de ‘Riedl’ wijngaard
op verschillende momenten om de optimale rijpheid van de druif te krijgen. Enorme diversiteit aan aroma’s in de
neus: cassis, vanille, donker fruit, vijgen en zelfs truffel komen aan bod. Smaakvolle tonen op het palet van zwarte
bes en vruchtenyoghurt in een fluwelige textuur, zachte densiteit, fijne zuurgraad afgerond met heerlijke cacao in
samenspel met ronde tannines. Een prachtige compositie met veel subtiliteit en diepgang. Waauw. Luxe feestwijn!

Categorieën: ,

Extra informatie

Land

Australia

Streek

Barossa Valley

Samenstelling

100 % Shiraz

Jaar

2015

Alcohol

14,5%

Inhoud

750 ML

Sluiting

Schroefdop